Snickerskaka á la Fia
Nu har jag äntligen trixat fram ett riktigt bra recept på snickers utan jordnötter!
Såhär kommer mitt recept:
1 burk mandelsmör (180 gram)
1dl socker
1dl sirap
1 nypa flingsalt
1dl kokos
10 dl corn flakes
1 näve hackad sötmandel
200 g blockchocklad
Socker och sirap värms i en kastrull. Blanda sedan i alla övriga ingredienser och tryck ut smeten på en plåt. Ställ in plåten i kylskåpet medan du smälter chokladen över ett vattenbad.
Bred på chokladen och ställ in plåten i kylskåpet igen i ca 1 timme tills det har stelnat. Skär kakan i rutor.
Mandelsmöret finns på välsorterade matbutiker, jag hittade mitt på ICA supermarket.
Mina kära vänner ska få bli smakpatrull ikväll och se om dom blir godkända!
Trackback
